La típica escena al ver que tenemos algunos kilos de más en nuestro cuerpo es buscar al culpable de esta situación. Y lo primero que pensamos es en las golosinas que consumimos, donde la víctima principal de nuestras acusaciones es el chocolate. Pero éste no tiene nada que ver con la obesidad que tengamos.

Un médico escocés propuso imponer un impuesto a la venta del chocolate pues considera que este alimento tiene gran influencia en la obesidad y que resulta adictivo para muchas personas, lo cual incrementa notablemente las calorías de su dieta. Según señala el médico, los beneficios que aporta el chocolate son superados por el efecto perjudicial de la obesidad. Es por esto que aplicando un impuesto a los productos que contienen chocolate se puede controlar el crecimiento de la obesidad.

Si, puede que se produzca una reducción importante del problema de la obesidad, pero no podemos decir toda la culpa de este problema es del chocolate y su venta libre en comercios, ya que el exceso de grasa corporal es mucho más que eso. No hace falta poner impuestos a las comidas; lo que hace falta es una modificación en los hábitos de alimentación y una mayor promoción a los productos más sanos que favorezcan su inclusión para lograr una dieta equilibrada. Además, no podemos olvidar la ejercitación física, pues el sedentarismo es un problema en crecimiento que influye considerablemente en la ganancia de peso.

¿Ustedes creen que aplicar un impuesto al chocolate y las golosinas ayudará en algo a combatir la obesidad? Personalmente no lo creo.

Se acerca el otoño y las temperaturas bajan cada día un poquito mas (por suerte) dándonos ganas de tomar nuevamente algo rico y tibio sin pasarnos de la raya.
Regimel, marca reconocida en productos dietéticos trae hasta nosotros el Cacao en polvo sin azúcar.
Puedes mezclarlo con leche, solo o en postres cuantas veces quiera ya que no contiene azúcar y es reducido en hidratos de carbono.

• Precio: 790 pesos (150grs.)
• Donde Comprar: Principales supermercados a lo largo del país

En estos días de variadas celebraciones a veces pareciera que no hay nada rico y sano que podamos comer, pero tranquilos que si lo hay.

Las Galletas Choco Chip Diet Nature son exquisitas galletitas con gotas de chocolate.
No tienen azúcar y están endulzadas con agentes completamente naturales lo que la hacen un snack perfecto para compartir en estos días de fiesta y llevar contigo donde tu quieras.

• Donde Comprar: Supermercados y tiendas naturistas a lo largo del país
• Precio: $1.300 pesos

Pibamour es una empresa destinada a la comercialización y distribución de productos alimenticios.
Es dentro de esta categoría que han traído desde España la línea de Galletas Gullon en la cual destaca su línea Diet Nature.
Un ejemplo de esto es el delicioso panchito Diet Nature la cual es una exquisita rosquilla sin azúcar cubierta de chocolate, esta endulzada con maltitol , lactitol y acesulfamo potásico.

Es completamente recomendable para personas diabéticas, aquellos que deseen perder kilitos o simplemente mantenerse sin perder lo dulce de la vida.
Su precio oscila entre los 1000 y 1200 pesos y la encuentras en supermercados y farmacias a lo largo de todo el país.

Precio: $1.200 pesos

Para aquellos intolerantes a la lactosa y que ya preparan sus golosinas de fin de año, Diprovena tienes unos ricos chocolates sin leche que podrán disfrutar. Una buena oportunidad también para hacer un regalo sano y rico.

Existen 2 tamaños para estos chocolates, en formato pequeño y grande.

Para los amigos que no entiendan el problema con la intolerancia a la lactosa, les puedo contar que la lactosa es un azúcar natural que se encuentra el los productos lácteos, y nuestro cuerpo produce una enzima llamada lactasa, que logra romper la lactosa en nuestro cuerpo y convertirla en energía. Los intolerantes a ella sufren de una disminución de lactasa y al consumir productos relacionados con la leche sufren de dolores estomacales, hinchazón y otros.

Existen varios tipos de intolerancia a la lactosa, que pueden ser producidas por una infección gastrointestinal, malnutrición o la acción de algún medicamento.

Barra grande de chocolate sin leche cuesta $500 pesos y la pequeña $250 pesos

Encuentralos en : Diprovena

Información sobre la intolerancia a la lactosa

Un paso energético constante a lo largo de una caminata de unos 15 minutos podrán controlar, y a futuro reducir, esos constantes antojos de Chocolate que nos vienen sin mirar a quien.

Todo se sostiene de la base de un nuevo estúdio británico en donde se asegura que al “realizar recreos que sean activos durante el día, puede servir para reducir el consumo de calorías placenteras pero innecesarias”,  tal como nuestro amigo el chocolate.

Nuestros deseos de comer chocolate vienen en esos momentos en que estamos aburridos, estresados o cuando nuestro estado de ánimo no nos acompaña. También se presentan cuando queremos estar en un esteado de alerta.

El equipo reunió a 20 mujeres y cinco hombres de 25 años que comían por lo menos dos barras de chocolate por día y tenían antojos intensos luego de tres días de abstinencia. Los participantes tampoco consumieron productos con cafeína ni hicieron ejercicio alguno durante las dos horas previas a las dos pruebas propuestas: 15 minutos de caminata enérgica o 15 minutos de descanso en un sillón.

Después de cada prueba, los participantes realizaron una tarea mentalmente excitante y tuvieron en sus manos, sin comerla, una barra de chocolate. Los resultados demuestran que el sedentarismo “no redujo el deseo de comer chocolate, mientras que la caminata de 15 minutos controló el antojo”, dijo Taylor.

via latercera.com

A casi todos nos gusta el chocolate, pero no solemos consumir mucho de él pues nos sentimos algo culpables, pensando que nos hará ganar peso, principalmente por la azúcar que trae consigo. Pero el chocolate es más beneficioso para la salud de lo que uno cree. He aquí cinco razones para conusmir chocolate sin culpa alguna:

1.- Mejora nuestro humor, pues al comerlo la feniletilamina que contiene hace que nuestro cerebro secrete serotonina y endorfinas, que nos producen sensación de bienestar.

2.- Su contenido de polifenoles previene la aterosclerosis, una enfermedad que provoca una reacción inflamatoria y la multiplicación y migración de las células musculares lisas de la pared, que van produciendo estrechamientos de la luz arterial, pudiendo afectar a diferentes órganos.

3.- El chocolate contiene vitamina B1 y ácido fólico, dos nutrientes esenciales para nuestro organismo. Además contiene altas cantidades de fósforo y potasio, sobre todo el chocolate negro.

4.- Por si fuera poco, también contiene fitoesteroles vegetales que ayudan a reducir el colesterol malo o LDL.

5.- Estudios recientes afirman que consumir chocolate negro durante el embarazo podría reducir el riesgo de preeclampsia, que se trata de la elevación de la presión arterial durante la gestación.

Como ven, el chocolate, consumido con moderación, no es malo para nuestra salud, llegando a ser beneficioso siempre que se acompañe con una dieta sana y equilibrada, además de ejercicios.

[Vía Vitónica]

Los “Pictolines” son unos dulces de origen Español, elaborados por Intervan, y son importados a nuestro mercado por Velarde Hermanos. La característica principal de ellos es que no contienen azúcar y a pesar de ello tienen un exquisito sabor.

Tienen una amplia variedad de sabores disponibles, tanto en sus versiones de caramelos duros como en masticables.
Ejemplo de esto es el Pictolín Chocolate Nata, el cual además de no contener azúcar entre sus componentes es elaborado con autentico cacao. En cuanto a los masticables los puedes encontrar en supermercados en bolsas de 1 kilo en sabores a fresa, frambuesa, melocotón, menta nata y chocolate nata.
Productos como estos son ideales para controlar la ansiedad evitando el consumo alto en azúcar y otros, porque además son bajos en grasa, carbohidratos y sodio.

Precios:

• Caramelos: $950 pesos (1 kilo)
• Masticables: $ 840 pesos (1 kilo)

El Chocolate Dip es una crema para untar con sabor chocolate de la empresa Walden Farms y distribuido en Chile por DietStore. Viene en un pote de 340 gramos. Es un alimento que no contiene azúcar, por lo cual es recomendado para diabéticos y celiacos.

Entre sus ingredientes encontramos: agua purificada y filtrada triplemente, Cacao sin grasa en polvo, saborizantes naturales y artificiales, gel de celulosa, ácido láctico, Sucralosa (Splenda Brand) IDA < de 15 mg/kg peso corporal, sal, goma de xantana y Sorbato de potasio (para preservar la frescura)

Precio: $ 3.990

En la Chakra.cl podemos encontrar unas deliciosas barritas de cereal con sabor a durazno y chocolate, de la marca Yeruti, ideales para quienes tienen intolerancia al gluten. Son una colación ideal para disfrutar entre las comidas y ayudan sanamente a quitar el hambre. También son recomendadas a las personas que siguen una dieta ya que son 0% colesterol.
Su contenido es de 23 gramos de barrita cereal.

Precio: $500 pesos