Nestlé próximamente pondrá a disposición de nuestro mercado la nueva variedad de Cereal Fitness, el Nestlé Fitness Yogurt (hojuelas con yogurt).

Esta es una nueva y deliciosa manera de nutrir tu cuerpo de forma sana, ideal para quienes desean mantener la línea.

Al igual que el Cereal Fitness tradicional, este cereal está hecho con grano de cereal integral, lo cual lo hace una excelente fuente de fibra natural, además contiene vitamina B y E y antioxidantes.

Recuerda que el consumo de este cereal en combinación con leche descremada y alguna fruta es equivalente a un desayuno equilibrado, con fibra y bajo en grasas.

Las barras de cereal son un alimento recomendado como tentempié, ya que son nutritivas y sanas. La marca Ideal presenta la Barra Multicereal Linaza libre de ácidos transgénicos.

Entre sus ingredientes encontramos semillas de trigo, avena, centeno, maravilla y linaza. Aportan 81 calorías y son libres de colesterol y grasas saturadas.

Están a la venta en forma individual ($150.-) y en cajas de 6 unidades ($899.-)

El muesli es un cereal que tiene un poco de mística en cuanto a su historia, fue parte de la dieta fundamental de los antiguos montañistas de los Alpes.
El Bio Muesli es una buena fuente de fibra y contiene una gran cantidad de elementos nutritivos como la proteínas, los hidratos de carbono, lípidos insaturados, vitaminas y minerales, por lo cual es considerado un alimento completo apto para niños y adultos.

Al ser un alimento alto en fibra ayuda a la eliminación del colesterol, las grasas y azúcares en nuestro cuerpo. Su composición lo hace una buena opción para el desayuno, ideal para llenar de energía a tu cuerpo.

El Bio Muesli contiene Copos de trigo, avena laminada, crocante (azúcar y aceite vegetal hidrogenado), pasas corinto y arroz dilatado. Puedes conseguir este producto en Nutrisa y el la mayoría de los grandes supermercados del país. Su presentación es una bolsita de 400 gramos del alimento y para consumirlo se recomienda acompañarlo de leche y frutas.

Atendiendo las dudas y sugerencias de los comentarios de ustedes, los lectores de TuVidaSana, he preparado un especial sobre recetas que contienen como ingrediente principal a la avena.

La Avena es un producto compuesto por almidón, azúcar, gluten (abstenerse los intolerantes a este), hierro, nitrógeno y trigonelina (alcaloide).

La Avena es un alimento altamente nutritivo y sano, es el cereal con mayor porcentaje de grasa vegetal. Posee 8 aminoácidos, y en cuanto a los hidratos de carbono (carbohidratos) la avena los posee de un tipo de fácil asimilación gracias a su lenta absorción.

También es una fuente de fibra, vitaminas y minerales; 100 g de avena contienen: 5mg. de sodio, 400mg. de potasio, 70mg. de calcio, 430mg. de fósforo, 140mg. de magnesio, 4mg. de hierro, 0,47mg. de cobre, 4mg. de cinc, 0,56mg. de vitamina B1, 0,15mg. de vitamina B2, 1mg. de vitamina B3 y 0,16mg. de vitamina B6. También 1,1mg. de vitamina E.

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Todos sabemos que el desayuno es la comida más importante del día. Ya que es cuando recargaremos nuestro cuerpo con los nutrientes suficientes para un día de trabajo, estudio o cualquiera sea nuestra actividad. Muchos nutricionistas recomiendan la incorporación de cereales en él, pero es sabido también que los cereales normales de caja traen excesiva cantidad de azúcar así como de masa innecesaria.

Lo ideal sería un cereal liviano y elaborado con ingredientes naturales. Es por esto que les presento los Corn Flakes Sin Gluten, los cuales son elaboradas especialmente para personas que no pueden consumir gluten (condición celíaca). Por lo tanto son sanos para todos en general.

En su elaboración se emplean ingredientes, que por su naturaleza no contienen gluten. Además de tener especial precaución en el manejo de estos ingredientes, durante el proceso de fabricación, con la finalidad de evitar cualquier tipo de contaminación con otros productos (contaminación cruzada).

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El amaranto es una planta altamente nutritiva que brinda una alimentación completa, que según botánicos y nutricionistas, tiene un gran contenido de proteínas, calcio, ácido fólico y vitamina C.
Las semillas de amaranto tostado podrían entregar aproximadamente el 70% de energía que se necesita en una dieta equilibrada, dado que ofrece un contenido proteico cercano al 17%. Si se compara esta semilla a otros cereales, se obtiene que el trigo contiene de 12 a 14% de proteína, el arroz entre 7 a 10% y el maíz de 9 a 10%, entre otros cereales de gran consumo. Además, esta planta provee de altas cantidades de lisina, aminoácido esencial que está en baja proporción en los demás cereales.

Si te interesa conocer las propiedades de este alimento, encontrarás productos como barras de cereal, cereal y harina en www.amaranto.cl, solicitarlos al teléfono 278 79 73 o vía email a ventas@amaranto.cl.

En la Chakra.cl podemos encontrar unas deliciosas barritas de cereal con sabor a durazno y chocolate, de la marca Yeruti, ideales para quienes tienen intolerancia al gluten. Son una colación ideal para disfrutar entre las comidas y ayudan sanamente a quitar el hambre. También son recomendadas a las personas que siguen una dieta ya que son 0% colesterol.
Su contenido es de 23 gramos de barrita cereal.

Precio: $500 pesos