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Este es un producto especialmente hecho para las personas intolerantes al gluten, es elaborado por Le Veneziane de Santiveri y pertenece a una nueva línea de productos de estas características. Sus ingredientes están totalmente libres de gluten natural.

También siendo recomendados para Celiacos, es un producto pensado para variar el menú de quienes están restringidos en cuanto a sus alimentos. Contiene la misma cantidad de carbohidratos que las pastas elaboradas con trigo duro pero su cantidad de proteínas es menor. Sus ingredientes son la harina de maíz y el agua solamente y cada paquete de estos macarrones viene en una bolsa de 250 gramos.

La preparación no varía demasiado a la preparación normal de unos macarrones normales.

Los fideos orgánicos de espinaca de Batic son amasados con sémola de trigo cultivado de manera natural, evitando el uso de agroquímicos sintéticos (mejor para nuestro organismo).
Es un producto desarrollado para mejorar la calidad de la alimentación y ayuda a llevar una dieta sana y natural.

Sus ingredientes son solamente; harina integral orgánica, espinaca deshidratada y agua. Puedes encontrarlos en Diet Store.

Precio: $ 1.250 pesos

Son amasados artesanalmente con semola y alta proporción de gluten, poseen el doble de proteínas que otras pastas y menos hidratos de carbono.

Características:

• 350 grs.
• Mas proteínas.
• Sin colorantes.
• Sin conservantes.
• Muy bajo en sodio.

Lo vende

El fideo de arroz es considerado un cereal, contiene por lo tanto, carbohidratos que es un elemento esencial para suministrar energía.

No tiene gran cantidad de proteínas, pero es mayor de la que tienen otros cereales.

Características:

• No contiene colesterol.
• No tiene gluten.
• Bajo contenido de sodio.
• Rico en minerales como fósforo, hierro y potasio.
• Contiene vitaminas además de ocho aminoácidos esenciales para el cuerpo humano.
• Contiene cantidades importantes de tiamina, riboflavina y niacina.
• Contiene 350 calorías por 100 gramos.
• Bajo en grasas.

Se hierven en agua por dos o tres minutos, se sacan y dejar enfriar. Están fabricados con harina de arroz y agua.

Lo vende SuperNatural, los 220 gramos valen $1.500.

El Kansi es un tallarín de soya, es un Tofu extra firme cortado en forma de tallarines. Su consistencia lo hace ideal para platos fríos y calientes.
Es un producto ya cocido, no necesita de cocción previa en el caso de que se quiera servir como ensaladas.

Para ensaladas:

• Mezclar en un recipiente los Tallarines de Soya y las verduras a acompañar.
• Condimentar a gusto.

Salteado:

• Calentar aceite en un sartén.
• Agregar las verduras y carnes a acompañar y dejarlas cocinar.
• Luego añadir los Tallarines de Soya y condimentar a gusto.
• Cocinar 10 minutos más.

Lo vende Shen Alimentos, Barnechea 375, Independencia, Santiago. Teléfono: 02 737 9798. E-mail: ventas@alimentoshen.cl.

Escrito por admin el 20 de June de 2006