Archivos de la Categoría Mermeladas

Las mermeladas de la Tía Paulina son unos dulces producidos en la ciudad de Curicó y se encuentran disponibles en La Chakra (Santiago).
Están elaboradas con frutos que benefician nuestra salud y nuestra alimentación sana, tales como el arándano (más conocidos como berries), el cual tiene cualidades hipocalóricas, antioxidantes, nutritivas entre otras, también la tradicional frutilla, la cual contiene hierro, ácido fólico, ácido salicílico, Vitamina C y que además es un excelente diurético. El último sabor es la mora, en su variedad negra, está es la fruta con la mayor actividad antioxidante.

Cualquiera de las tres son elaboradas y envasadas de la manera más sana y libre de contaminantes posible, con un envasado rustico que recuerda la elaboración original de estos productos en los campos de nuestro país. Cada envase contiene 500 gramos de mermelada.

Precio: $1950 pesos

Nutrisa cuenta con una variedad de mermeladas en cuatro sabores; ciruela, frambuesa, frutilla y mora. Esta viene en envases de 185 gramos.

La preocupación de Nutrisa por las personas que no pueden consumir azúcar común (sacarosa), los ha hecho preparar está opción con un 85% de fruta natural y además endulzadas con sucralosa en ves de sacarosa. De esta manera se reduce a más de la mitad la cantidad de azúcar del producto y también el contenido calórico del alimento.

La fructosa usada es un endulzante de gran utilidad , ya que es tiene el doble de dulce que la sacarosa, por lo que se requiere solo la mitad de ella para reemplazarla.

Estas mermeladas presentan un menor contenido en hidratos de carbono simples, en comparación con las mermeladas tradicionales. Contienen: Ciruela,frambuesa, frutilla o mora además de fructosa, sorbato de potasio, carragenina, goma xhantana, sucralosa, ácido cítrico y benzoato de potasio.

Y es recomendable para:
Dietas hipocalóricas para control de peso y de mantenimiento.
Tolerada por diabéticos.

Wasil es una empresa productora de alimentos basados en fruta. Y tiene una línea Light de mermeladas denominada Diet Control. En estas incluye una variedad de 7 diferentes mermeladas de Berries, Ciruelas, Damasco, Durazno, Frutillas, Guinda y Mora en envases de 250 gramos.

Estas mermeladas son reducida en calorías y contienen entre sus ingredientes azúcar, carragenina, goma guar, citrato de potasio, benzoato de sodio, sorbato de potasio, ciclamato de sodio, sacarina de sodio, colorantes (azorrubina, indigotina, ponceau 4R), además de trozos de fruta del sabor que elijas entre los 7 disponibles.

El valor de estas mermeladas fluctúa entre los $399 y $499 pesos

Malloa ofrece dentro de su catalogo de productos una Merlada light baja en calorías y endulzada con sacarina de sodio. A diferencia de la mermelada tradicional, que contiene 237 Kcal por cada 100 gr., esta mermelada light solo tiene 152 Kcal. Además es muy baja en grasa (0,1 gr por cada 100).

En cuanto al sodio, esta dentro del las recomendaciones admisibles de FAO, con 36,25 mg por cada 100 gr.

Esta disponible en todos los supermercados y se encuentra en sabores: Damasco, Durazno, Mora y Frutilla.

“Ke-rico” es el negocio de Adriana Flores y es una fábrica de elaboración de mermeladas, conservas y encurtido. Adriana busca mejorar los sabores de los tradicionales alimentos con productos que cumplen con el objetivo de calidad, evitando la utilización de preservantes, colorantes o espesantes.

Ke-rico cuenta hoy en día con tres líneas de productos distintas y en todos ellos se nota la ausencia de colorantes, preservantes, espesantes, aditivos químicos, antioxidantes, anticancerígenos o bajos en calorías y colesterol.

• Mermeladas con sucralosa (frutilla, frambuesa y dulce de higos) 12 unidades de 200 grs $10.080 más IVA.
• Conservas sin azucar (Duraznos al jugo, damascos al jugo, higos rellenos con nueces) 12 envases de vidrio de 440 grs $13.200 más IVA.
• Productos encurtidos (Berenjenas en escabeche, ají en escabeche, arcorisis en escabeche) 12 unidades de 190 grs $10.080 más IVA.

Puedes pagar al contado al retirar los productos o hacer un depósito bancario y Adriana te enviará los productos.

• Contacto: 34-407885 (Los Andes) y 94669709
• Email: aflorespulgar2000@yahoo.es

Watts presenta sus nuevas mermeladas Light, esta vez sin azúcar, por lo tanto son ideales para quienes hacen dieta o gente con diabetes.
Se presenta de dos maneras, en sobre de 200 gramos o pote de 240 gramos y varían en tantos sabores, damasco, durazno y frambuesa y mora incluyendo todos grandes trozos de la fruta.

El aporte nutricional de este producto cuenta con 0 gramo de grasa por porción (una cucharadita), 17 calorías (energía), 4,1 hidratos de Carbono y 1,4 de Sodio.

El uso de azúcar ha sido reemplazado por sucralosa, además de su receta estar compuesta de agua, fructuosa, pectina, goma xántica, colorantes y otros…

Su valor aproximado es de $680 pesos

Santiveri a través de Nutrisa vende esta mermelada de cereza casera y abundante en frutas.

No tiene adicionada azúcar común (sacarosa) sino que en su lugar se incorporó fructuosa que es de fácil absorción y que a diferencia de la glucosa, que es aportada por la sacarosa o azúcar común de remolacha o de caña, ésta no es energía directa y debe ser metabolizada para poder ser transformada en glucosa.

La fructosa tiene el doble poder endulzante y el mismo aporte calórico que la sacarosa, por lo que se requiere la mitad del consumo de fructosa (la mitad de calorías), para lograr el mismo dulzor que la sacarosa

Contiene pulpa de fruta, agua, espesantes, edulcorantes y zumo de limón.

Lo encuentras en supermercados de nuestro país.

Este dulce de membrillo es Santiveri y es comercializado por Nutrisa, es elaborado con fructosa y su contenido en proteína y grasas es muy bajo.

Características:

• Contiene pectina que es fibra soluble que suaviza la pared del intestino que actúa como regulador del tránsito intestinal.
• Posee taninos de acción astringente, favorece la desinflamación de la mucosa que tapiza el interior del intestino.
• Es recomendable en diarreas por gastroenteritis o colitis como primer alimento sólido tras la fase aguda.
• Puede ingerirse por diabéticos, pero se recomienda no sobrepasar una ingesta diaria de 50 gramos de fructosa que equivale a 100 gramos de membrillo.
• No contiene azúcar (sacarosa) por lo que también es indicado para dietas de control de peso.

Viene en potes de 400 gramos. Encuéntralo en supermercados Líder y Jumbo.

Nutrisa tiene a disposición del público la Mermelada de Melocotón. Esta mermelada es elaborada, según sus fabricantes, con frutas escogidas además de fructosa y pectinas (fibra soluble).

El intestino absorbe fácilmente la fructosa y tiene el doble poder endulzante y el mismo aporte calórico que la sacarosa, por lo que se requiere la mitad del consumo de fructosa (la mitad de calorías), para lograr el mismo dulzor.

Está disponible en supermercados Lider y Jumbo.

Estas son las mermeladas Watt’s light, con trozos de frutas y reducidas de calorías para mantener la dieta.

Están disponibles en envases de 250 gramos en cinco sabores: Frutilla, Damasco, Frambuesa, Durazno y Mora.

Encuéntralas en los supermercados de nuetro país.