Archivos del November, 2008

Gracias a la información de un post de un blog que visito a diario me enteré de las razones de porqué el mito del huevo crudo como gran aporte proteínico es falso.
Este post podría ser un matando mitos 2, ya que previamente ya habíamos aclarado un poco otro mito que tenía relación con el sudor y la perdida de grasa (y peso).

Bueno, si son de aquellas personas que se tragan un huevo crudo en la mañana, o que se hacen un batido de huevo crudo al ir o salir del gimnasio, pensando que era nutritivo… pueden dejar de hacerlo ya que, según explican en mi blog amigo, el huevo tiene nutrientes llamados avidita y biotina.

Estos nutrientes son proteínas no compatibles y que al consumirse en estado crudo favorecen a la avidita, la cual es una proteína no necesaria para el cuerpo en ves de que sea favorecida la biotina, la cual si ayuda a nuestro organismos, ya que esta es importante para el crecimiento de las células, el transporte de ácidos grasos y de aminoácidos.

[Fuente: no vives de ensalada]

Existe una empresa de productos naturales chilena, cuyo principal ingrediente en sus productos es el amaranto, y que además hace poco publique en Datoblog; la cual tiene un pequeño surtido de alimentos que pueden ayudar a nuestro organismo al consumirlo.

En este caso se trata de un exquisito cereal producido del grano del amaranto, el que al igual que la quinoa, es considerado como un pseudo cereal, conservando las propiedades pero que botánicamente no es lo mismo.

Este cereal es un producto altamente nutritivo gracias a las proteínas que están dentro de sus componentes (17%). Además posee aminoácidos, lisina.

Para su uso se recomienda acompañarlo de leche o yogurt como parte de tu desayuno o bien usarlo como ingrediente en preparaciones como postres o repostería.

• Amaranto Business Trade ® 2008
• Dirección: Consistorial 3349 Local 14 (Peñalolén) / Fono: 278 79 73 /
• Email: ventas@amaranto.cl
• Web: http://www.amaranto.cl/

Según un estudio de la Universidad Autónoma de Barcelona, se reveló que el consumo de aceite de olvia virgen frena el crecimiento de los tumores de cáncer de mama.

Los estudios en animales con tumores inducidos y la aplicación de dietas basadas en grasas vegetales de aceita virgen extra han demostrado que sirve para contrarrestar el crecimiento de cáncer de mama.

Los encargados del estudio explican que el aceite vegetal virgen reduce tambien el crecimiento de los tumores además de el grado de malignidad. Es recomendable usar grasas vegetales que no superen el 20% de las calorías diarias.

Entonces hay que equilibrar entre aceite de oliva virgen, grasas de pescado y eliminar de lleno, si se puede, aquellas que vienen de grasos saturados como los de los animales y los aceites de semillas. El aceite también de oliva tiene beneficios sobre cáncer de cólon, recto, próstata; enfermedades cardiovasculares, de colesterol o de metabolismo. (via latercera.com)

Al igual que muchos de ustedes, yo también disfruto del té. Así también lo hacen los amigos de teapot.cl, quienes sin el ánimo de dar cátedras o instruirnos sobre la cata del té, lo miran desde la perspectiva de las experiencias de cada uno, la preparación, los distintos tipos, colores, texturas y sabores de esta bebida milenaria.

La idea es navegar por teapot.cl con la intención de curosear y leer los datos sobre el té y sus derivados, obviamente si es con una taza de té en la mano mucho mejor.

Cuentan además con recetas como la del té latte, historias relacionadas al té, la sección mi taza de té, instructivos de hojas, cultura, y más. De ahora en adelante teapot.cl es un ingrediente más en tu vida sana.

visitar teapot.cl

via evoluz.cl

El aloe vera es una planta de la cual se encuentran una serie de beneficios que ayudan a nuestro cuerpo. De esta se fabrican y elaboran distintos productos, como lociones, cremas y otros cosméticos. Recientemente se ha comenzado a utilizar en alimentos tales como yogurt, leche y ahora más recientemente en jugos, como el producto que presentamos ahora.

Este jugo de aloe vera se comercializa en lata de 250 ml y esta disponible en la página de ProEdén.

Precio $690 pesos

El ritmo de vida de hoy hace que nuestro tiempo par almorzar sea muy corto, sobre todo si trabajamos durante todo el día. Por eso pensamos que podemos compensar esos alimentos que no consumimos durante el almuerzo con una gran cena al llegar a casa. Error.

Las recomendaciones dietéticas indican que al almuerzo una persona debe consumir desde un 35 a un 40% de la ingesta calórica diaria, y durante la cena sólo entre 15-20%. Lo normal es que nosotros hagamos todo lo contrario que el almuerzo y la cena sean similares. Cenar mucha comida no es necesario, ya que a esas horas el cuerpo no necesita tanta energía pues se dispone a descansar.

El popular refrán que dice “desayunar como rey, comer como príncipe y cenar como pobre” es más que cierto, pues la energía extra que ganamos en la cena va directamente a transformarse en grasa. Una buena cena debe ser ligera y separada de unas 2 o 3 horas antes del momento en que nos vayamos a dormir. Queso fresco, ensaladas, frutas; en general comidas de fácil digestión son las que se recomiendan para la cena.

[Vía Vitónica]

Así es, el siguiente té es naturalmente dulce, lo cual lo hace ideal para diabéticos, las hojas que se utilizan para realizarlo tienen por nombre Rubus Suavissmus S. Lee.
Según investigaciones este té es nutritivo, además contiene 18 aminoacidos, vitamina C, B y además Oligo elementos.

Al igual que en el té verde, este té contiene flavonoides biológicos y Hidroxybenzenos, lo cual ayuda a regular tu digestión, reducir la grasa corporal y el colesterol. También logras bajar la presión arterial y ayuda de gran forma a que pares de toser. Gracias a que refuerza el sistema inmune, este té también contribuye a prevenir enfermedades tales como la cirrosis, faucitis, estomatitis y problemas respiratorios (ronquidos)

Puedes encontrarlo en Supernatural. Cada caja de este té dulce trae 20 bolsitas (40 gramos)

Precio: $ 1.590 pesos

Existe un shampoo de la marca Weleda especialmente desarrollado para el cuidado del cabello graso, el cual tiene como principal ingrediente la ortiga y lo puedes encontrar en la chakra.

Los productos de esta marca son elaborados con sustancias naturales seleccionadas de acuerdo con principios muy especiales. Además cuentan con un riguroso control de calidad que garantiza un producto de alta calidad tanto en sus materias primas, procesos de fabricación y embalaje.

En sus 250 ml de shampoo encontraras un producto que te ayudará a problemas como la gratitud del cabello, la fragilidad capilar e incluso la caída del cabello.

Precio: $3.800 pesos (en la chakra)

Existe un mito bastante común en la mente de quienes hacen ejercicios para adelgazar, del cual tenemos la intensión de desmitificar gracias a una información de Supernatural. Transpirar no te hace adelgazar.

Este mito se funda en el hecho de que muchas personas asumen que al transpirar están “botando la grasa” de su cuerpo lo cual no es verdad (o sea, ellos piensan: si transpiro -menos grasa, más delgados…). Muchas personas por lo mismo, usan prendas de vestir que los abriga y así logran transpirar de manera exagerada, esto no es bueno ni para su piel ni para su propia salud, ya que produce un desgaste extra que limita su energía y finalmente terminan haciendo menos ejercicio.

La mayor pérdida que se realiza durante la transpiración es la de agua, o sea que tu cuerpo comienza a deshidratarse, con lo cual un cuerpo que no está correctamente hidratado (recuerden los 2 litros de agua al día) puede sufrir daño en órganos internos o la piel nuevamente.

Existe un orden en cuanto a que se pierde con el ejercicio, en primer lugar, como ya nombramos esta el agua de tu cuerpo, cuando el ritmo de ejercicios se hace más intenso comienzas a quemar el azúcar de tu cuerpo y finalmente la grasa. El tiempo que pasará desde el primer nivel de perdida a cuando comiences a perder grasa, será mínimo después de 15 minutos (por esto la importancia del precalentamiento).

Recuerda, transpirar si es indicativo de que estas ejercitando tu cuerpo, pero no de que estas quemando grasa, menos de que te estas adelgazando en tiempo real. Existen además ejercicios localizados para la grasa que se posa en distintas partes de tu cuerpo, consúltalo en tu gimnasio, con tu entrenador o espera un nuevo posteo en TuVidaSana.

Existe otra hamburguesa vegetal disponible en Diprovena; la hamburguesa vegetal primavera. En cada paquete de estas hamburguesas encontrarás que te aportan 110 gramos de Proteína de trigo, proteína vegetal texturizada, proteína vegetal aislada, proteína vegetal hidrolizada, fécula de maíz, fécula de papa, aceite vegetal, dextrosa, levaduras naturales, glutamato monosódico, pimentón, sal y especias.

Cada porción de esta hamburguesa (una hamburguesa, 55 gramos) contiene 81 calorias, 14 gramos de proteínas, Grasa Total 0,3 g, Hidratos de Carbono disponibles 4 g, Fibra Dietética Total 1 g, Colesterol 0 mg, Sodio 402 mg, Potasio 170 mg.

Precio: $500 pesos