Los Árandanos
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Desde hace un tiempo ya que se ha sumado una nueva fruta a los sabores tradicionales de distintos productos alimenticios que se distribuyen en nuestro país (yogures, leches, postres, galletas), me refiero a los Árandanos, previamente en tuvidasana ya hemos posteado algunos. Resulta que este fruto es bueno tanto en su forma fresca como deshidratada ya que posee una buena fuente de vitamina C, es un excelente antioxidante, también posee propiedades antibacterianas, es rico en ácido fólico, e incluso puede ayudar a combatir la cistitis.
Los arándanos también destacan por su efecto antibiótico, antioxidante y desinflamatorio. De hecho estudios realizados han demostrado que por su alto contenido en antioxidantes su consumo ayuda a evitar algunos tipos de cáncer. Los antioxidantes también aumentan el colesterol bueno y retrasan el proceso de envejecimiento.
Otra característica importante de este fruto es su capacidad de regular los niveles de azúcar, por lo cual lo hacen un producto recomendable para personas que sufren de diabetes (en porciones recomendadas por su médico).
La empresa Hortifrut produce esta fruta y puedes encontrarla en su página web como un producto envasado de 250 gramos.
Fuente [Hortifrut]
Receta [En puntovital]
- Contacto Hortifrut
- Dirección: Av. Del Cóndor 600 piso 4. Huechuraba Santiago
- Fono Oficina (2) 479 2681
- Web: www.hortifrut.cl
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donde encuentro cram berry juice
Por jimena espiinoza | October 18, 2008
Sirve el aràndolo para los celìacos??
Por Ana Maria Lopez | December 21, 2008