Archivos del June, 2006

Es un aceite de color verde oscuro y olor característico que recuerda a la pasa. El Aceite de Pepa de Uva es una importante fuente de nutrientes antioxidantes.
Características:

• Tiene un alto contenido de ácidos grasos omega-6, ácido graso esencial para el organismo humano.
• Aplicado tópicamente sólo o en fórmulas dermocosméticas aprieta, afirma y tonifica la piel.
• Es muy usado en pieles con acné y celulitis.

Puedes comprarlo en Pura Natura en Merced 543, Santiago. Teléfono: 02 633 1363. El envase de vidrio de 250 ml. vale $7.000.

El salmón es una fuente importante de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga omega-3. Es por esta característica que se asocia al salmón con protección de la salud cardiovascular.

El consumo de sólo dos o tres porciones de salmón aporta casi el doble del requerimiento diario sugerido de omega tres de cadena larga.

BordeMar vende salmón ahumado laminado para carpaccio a $2.375 los 250 gramos, precio Internet, el precio en tienda es de $2.500 (envasado al vacío). Además tiene filetes de salmón, con piel y sin espinas, a $3.990 el kilo, precio Internet. En la tienda tiene un valor de $4.200 (congelado).

Puedes comprarlo en www.pescadosymariscos.cl o en Monseñor Edwards 1638, local 7, La Reina. Teléfono 02 957 5048. E-Mail: aguaytierra@vtr.net.

Tierra Viva vende galletas orgánicas. Tierra Viva es una iniciativa formada por un grupo de agricultores ecologistas en busca de una solución a los problemas a que ha conducido la agricultura industrial, como la contaminación con pesticidas y fertilizantes químicos, la degradación y erosión de los suelos, alto gasto de energía no renovable, etc.

El objetivo principal es producir alimentos de alta calidad nutritiva mediante una agricultura que cuide los recursos naturales.

TierraViva vende 400 gramos de galletas en $1000.

Para adquirir este producto puedes llamar a Oriana Reyes al 02 275 0795 o escribe a oreyes@tierraviva.cl.

Este dulce de membrillo es Santiveri y es comercializado por Nutrisa, es elaborado con fructosa y su contenido en proteína y grasas es muy bajo.

Características:

• Contiene pectina que es fibra soluble que suaviza la pared del intestino que actúa como regulador del tránsito intestinal.
• Posee taninos de acción astringente, favorece la desinflamación de la mucosa que tapiza el interior del intestino.
• Es recomendable en diarreas por gastroenteritis o colitis como primer alimento sólido tras la fase aguda.
• Puede ingerirse por diabéticos, pero se recomienda no sobrepasar una ingesta diaria de 50 gramos de fructosa que equivale a 100 gramos de membrillo.
• No contiene azúcar (sacarosa) por lo que también es indicado para dietas de control de peso.

Viene en potes de 400 gramos. Encuéntralo en supermercados Líder y Jumbo.

Nutrisa tiene a disposición del público la Mermelada de Melocotón. Esta mermelada es elaborada, según sus fabricantes, con frutas escogidas además de fructosa y pectinas (fibra soluble).

El intestino absorbe fácilmente la fructosa y tiene el doble poder endulzante y el mismo aporte calórico que la sacarosa, por lo que se requiere la mitad del consumo de fructosa (la mitad de calorías), para lograr el mismo dulzor.

Está disponible en supermercados Lider y Jumbo.

Esta barra es de cereales y frutas, es la Banola Barra Snack de Ecovida.

Según sus fabricantes es una mezcla agradable de productos naturales que aportan un positivo balance de nutrientes que aportan vitaminas, proteínas, fibra dietética y sales minerales.

Ingredientes:

• Frutas en trozos.
• Azúcar rubia.
• Maní.
• Almendras.
• Avena.
• Arroz integral.
• Lecitina de soya.
• Benzoato.

Las tres unidades valen aproximandamente $583 y las puedes encontrar en cualquier supermercado y una cuesta aproximadamente $193.

Quillayes tiene esta mantequilla Sin Sal. Es un producto lácteo, sólido que puede ser utilizado tanto como acompañamiento del pan o en preparaciones de repostería o en reemplazo el aceite.

Está fabricada con leche fresca, cuajo, cultivos lacteos, sal.

Características:

• 29,4% de materia grasa.
• 38% de materia grasa base seca.
• 1% de sal.
• 400 kcal por 100 gramos.
• 77 mg de colesterol por 100 gramos.

Este producto lo puedes encontrar en los supermercados de nuestro país.

Escrito por admin el 20 de June de 2006